Hakkımızda
Güney Ege Bölgesindeki yüksek antioksidanlı asırlık Memecik türü zeytinliklerimizde özenle yetiştirilen zeytinlerimizden üretilen yüksek kaliteli zeytin ve zeytinyağlarını "Egeliden" adıyla pazarlamaktayız. Son yıllarda halkımızın natürel gıdaya duyduğu ilginin farkındalığı ile Ege bölgesine özgü natürel ürünlerin sunulması için Egeliden Naturel Ürünler Gıda Pazarlama Limited Şirketi’nin Maltepe/İstanbul'da merkez ofisi, Milas/Muğla'da depo yerimiz bulunmaktadır. Milas depo satış yerimizden perakende ve toptan satış yapılmaktadır. Aydın ve Muğla ili sınırları içerisinde asırlık memecik cinsi zeytin ağacı bulunduran, iyi tarım uygulamalı, düzenli toprak işleme, budama, toprak analizine uygun gübreleme ve ilaçlama faaliyetleri uygulanmakta olan zeytinliklere istinaden Natürel Zeytinyağını müşterilerimize sunmaya başladık.
Egeliden Naturel Ürünler Gıda Pazarlama Limited Şirketi, kaliteli zeytin yetiştiriciliğinden istifade ile, tamamen Ege Bölgesine ait zeytin ürünleri ve zeytinden imal edilen temizlik maddelerini sunmak ve pazarlamak için kurulmuş bir şirkettir. Ege’ye özgü ürünleri sizlere sunmakta olan şirketimiz, Güney Ege’nin yüksek kaliteli, natürel olarak üretilen ürünlerini toptan, perakende ve online olarak pazarlamaktadır.
Halihazırda satış yerimizde ve sanal mağazamızda sunulan kaliteli zeytinyağları ile sizlerin vazgeçilmezleriniz arasında yerini alacaktır.
Egeliden Natürel Ürünler Gıda Pazarlama Şirketi müşterilerinin her daim güvenini sağlamayı ve aldıkları ürünler konusunda içlerinde en ufak bir şüphe olmaması için kalite ve dürüstlükten ödün vermeden ürünlerini pazarlamayı prensip edinmiştir.
Hiçbir kimyevi madde ve katkı maddesi içermeyen, tamamen hijyenik şartlarda üretilen, yüksek kaliteli, kendine has doğal aroması, kokusu ve lezzeti ile güvenle tüketebileceğiniz ürünlerimizle memnuniyetinizi ve güveninizi kazanmak bizim için daha önemlidir…
Sizlere sunduğumuz zeytinyağlarımız nasıl üretiliyor?
Zeytinlerimiz doğal servetimiz olan zeytin ağacına zarar vermemek için sırık kullanmadan özenle seçilmiş akülü hasat makinaları ile ve kısmen elle toplanmaktadır. Toplanan zeytinler asla çuvalda fermantasyona bırakmadan açık kasalara konularak, ezilmeden 6-12 saat içerisinde sıkıma alınmaktadır. Dalından toplanan zeytinler ile dip zeytinleri asla karıştırılmadan 2 fazlı ekolojik sistem makinaları ile 27 derece veya daha düşük derecede hakiki soğuk sıkım yapılmaktadır. Zeytine has aroması ve antioksidanları en yüksek seviyede korumak için erken hasat yapılarak, zeytinler elekten geçirilmekte ve yaprakları, dalında kuruyanları, ezilmiş olanları ayrılmaktadır. Zahmetli ve maliyetli olmasına rağmen bu işlemden asla vazgeçilmemektedir. Çünkü zeytinyağı ne kadar yüksek oranda polifenolleri ve diğer antioksidanları içeriyorsa o kadar faydalıdır. Elde edilen yağ laboratuvarda kimyasal ve duyusal değerlendirmeye alınıp kategorize edildikten sonra özel nakil hatları ile depolara aktarılmaktadır. Ürün hava, ısı, nem ve ışık temasından korumak maksadıyla güneş görmeyen, azot baskılı paslanmaz krom-nikel depolarda yaz-kış serin ortamda beklemeye alınmaktadır. Düzenli olarak serbest asitlik değeri ölçümü ve posa drenajı yapılmaktadır. Ayrıntılı analizleri yapıldıktan sonra şişeleme ve etiketlemesi yapılarak siz müşterilerimize ulaştırılmaktadır.
Afiyet olsun…